被爆头的抹茶发糕

被爆头的抹茶发糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备四个纸杯（做蛋糕的纸杯即可），也可以用小碗；低筋面粉110g；糖30g（根据个人口味增量）；抹茶粉5g；泡打粉3g；牛奶135g左右

2. 第2步.

   低筋面粉、抹茶粉过筛，所有东西全部加入，一直搅！搅的时间决定爆头程度，我是搅了大约10分钟

3. 第3步.

   倒入杯子，约7、8分满！不要太满！震两下，撒上葡萄干装饰

4. 第4步.

   凉锅上锅蒸。蒸的过程中不要掀盖！！！大火煮开水后，再中小火15分钟左右就可以了