大晚上想吃烧烤，又担心拉肚子的时候想到，自己可以在家用烤箱来试试烤蔬菜…结果发现只有蘑菇。于是乎创造出了这味道超级好吃的菜品：烤蘑菇
平菇洗净并去水分控干，烤箱预热200度，平菇均匀的摆到烤网上。
3分钟左右观察平菇已经有脱水的样子尾部干扁，拿出烤盘用毛刷蘸玉米油均匀的涂抹在平菇上，再放入烤箱中烤5-7min。目测观察平菇已经像烧烤店的样子就拿出来。
灶上起锅下油，油烧热微微冒烟关火，锅内加入孜然粉、辣椒粉、黑芝麻、盐，搅拌均匀炸出香味，放入烤好的平菇拌匀即可～
