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麦片汤种面团配方
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royuuzohu
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麦片汤种面团配方的做法说明
记录用量,28*28金盘
麦片汤种面团配方的食材和调料
汤种
12个/16个
水
55g/88g
麦片
20g/30g
主
面团
面粉
250g/400g
水
150g/240g
酵母
3g/5g
糖
(红/白)
20g/30g
盐
3g/5g
奶粉
20g/30g
黄油
15g/25g
蜂蜜
(可选)
20g/30g
麦片汤种面团配方的做法步骤
第1步.
搅和搅和
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