盒子蛋糕

盒子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄加玉米油 牛奶拌匀 筛入低粉60g 搅拌均匀

2. 第2步.

   蛋白分三次加糖60g 打发至湿性发泡即可

3. 第3步.

   取三分之一的蛋黄倒入蛋白糊中拌匀

4. 第4步.

   再将蛋黄糊倒入蛋白中 上下翻拌均匀 倒入烤盘里

5. 第5步.

   烤箱预热 170度 烤20-25分钟

6. 第6步.

   奶油加入白糖打发 蛋糕切片放入盒中

7. 第7步.

   依次放入 一层蛋糕片 一层水果 一层奶油