田园鳕鱼蒸糕

田园鳕鱼蒸糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：鸡蛋2个，面粉10g，鳕鱼15g，胡萝卜，菠菜，黑芝麻核桃粉

2. 第2步.

   1.鳕鱼用柠檬盖着去腥，胡萝卜，菠菜切碎

3. 第3步.

   2.蛋清蛋黄分离，蛋黄打散，取一个鸡蛋的蛋清备用

4. 第4步.

   3.将切碎的鳕鱼，菠菜，胡萝卜，面粉放入蛋清中搅拌均匀

5. 第5步.

   4.蒸碗中铺烘培纸，将搅拌好的糊糊倒入碗中，摸平后倒入蛋黄液，盖盖上锅蒸15分钟

6. 第6步.

   5.出锅切块，撒黑芝麻核桃粉

7. 第7步.

   鲜美