洋葱炒肉片

洋葱炒肉片的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉和肥肉分开切成片。葱姜蒜切切好备用。两只洋葱切成1厘米左右的条。准备好八角和干辣椒

2. 第2步.

   锅子烧热冒烟，放入肥肉煸炒出油。

3. 第3步.

   肥肉炒至两面金黄后加入八角、干辣椒、葱姜蒜翻炒出香味，放入瘦肉炒啊炒

4. 第4步.

   瘦肉变色后加生抽、老抽、蚝油均适量（为什么要告诉亲们是适量呐，因为我放这些的时候都是直接倒锅子里的，没有量过多少🤗） 翻炒均匀后加半碗水让肉肉翻滚翻滚更入味

5. 第5步.

   汤汁收的差不多了就直接倒入洋葱。 会掂勺的宝宝掂一波，翻匀炒。不会的宝儿只能锅铲翻翻咯

6. 第6步.

   好，出锅儿