粉蒸排骨

粉蒸排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨块洗净，生水加姜片，料酒，酱油煮沸盛出（先前忘记拍，加了生粉才想起来）

2. 第2步.

   加入生粉让它的肉不那么柴。要多加些蒸肉粉，再加葱白、姜丝和蒜。酱油一勺，少加点盐，宁少勿多，淡了后面可以再加点。这个装排骨的砂锅碗，我加了半碗水。拌匀，让每块排骨都沾上料

3. 第3步.

   这里加不加葱花都可以 压力锅加水蒸半个小时

4. 第4步.

   好了开盖尝一下咸淡，该加盐加盐，该添水添水。撒葱花，芝麻就可以啦（水蒸气太大，照糊了）