圣诞水晶球

圣诞水晶球的做法步骤

1. 第1步.

   先准备好一个蛋糕卷

2. 第2步.

   草莓清洗干净

3. 第3步.

   200g草莓打成草莓酱，剩下的草莓对半切开待用～

4. 第4步.

   草莓酱加吉利丁片隔热水搅拌至融化

5. 第5步.

   奶油加糖打到六成发。（可流动状态）

6. 第6步.

   打发好的奶油和冷却的草莓酱混合均匀。

7. 第7步.

   在透明碗里倒入一点慕斯液，加入草莓颗粒。

8. 第8步.

   放入一片蛋糕，边上围一圈草莓

9. 第9步.

   倒入剩下的慕斯液至到把球倒满

10. 第10步.

    冷藏4小时后拿出来装饰即可。

11. 第11步.

    成品

12. 第12步.

    美不美？

13. 第13步.

    侧颜也是美美哒

14. 第14步.

    圣诞快乐

15. 第15步.

    阔爱