黑椒牛柳

黑椒牛柳的做法
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黑椒牛柳的食材和调料

牛里脊400克
半个
青椒两个
料酒少许
黑胡椒酱100克
淀粉2小勺
金针菇适量
末、适量

黑椒牛柳的做法步骤

  1. 第1步.

    牛柳,青椒,金针菇洗净切丝备用。

  2. 第2步.

    牛柳加黑椒酱搅拌均匀,加淀粉搅拌,再加少许食用油搅拌静置备用

  3. 第3步.

    热锅冷油,下锅牛柳和姜末,炒至牛柳变色乘出备用,下锅蔬菜炒熟后,再放入牛柳,再加调味。均匀后即可出锅

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