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黑椒牛柳
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东篱居
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黑椒牛柳的食材和调料
牛里脊
400克
洋
葱
半个
青椒
两个
料酒
少许
黑胡椒酱
100克
淀粉
2小勺
金针菇
适量
姜
末、
葱
花
适量
黑椒牛柳的做法步骤
第1步.
牛柳,青椒,金针菇洗净切丝备用。
第2步.
牛柳加黑椒酱搅拌均匀,加淀粉搅拌,再加少许食用油搅拌静置备用
第3步.
热锅冷油,下锅牛柳和姜末,炒至牛柳变色乘出备用,下锅蔬菜炒熟后,再放入牛柳,再加调味。均匀后即可出锅
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