非常好吃的香葱炆荷包蛋

非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   把土鸡蛋敲进容器里，香葱切成葱花，蒜子切碎。

3. 第3步.

   把蒜子加入适量白糖，生抽，清水搅匀成小半碗酱汁

4. 第4步.

   热锅加入适量花生油

5. 第5步.

   把鸡蛋全部倒进锅里

6. 第6步.

   蛋白凝固后倒入香葱

7. 第7步.

   稍微煎一下把蛋饼用锅铲翻一边过去(如图)形成一个大荷包蛋的样子。(喜欢更有味的可以先淋一点酱汁在上面再翻)

8. 第8步.

   把那碗酱汁倒进去

9. 第9步.

   盖上锅盖稍微炆煮一下(蛋很容易熟，煮一下就行)

10. 第10步.

    再把蛋翻到另外一边稍微炆一下，汁少了就可以关火了。

11. 第11步.

    香味四溢的荷包蛋炆好了，盛入碟子摆好。(也可以把它切成几段摆盘)