抹茶红豆辫子面包

抹茶红豆辫子面包的做法
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抹茶红豆辫子面包的做法说明

18x18cm 四方模型

抹茶红豆辫子面包的食材和调料

高筋面粉200克
抹茶3克
牛奶100克
15克
鸡蛋40克
2克
酵母3克
黄油30g
红豆150g

抹茶红豆辫子面包的做法步骤

  1. 第1步.

    材料(除豆沙馅)加入面包机和面25分钟,1次发酵90-120分钟

  2. 第2步.抹茶红豆辫子面包的做法步骤 第2步

    面团擀薄铺豆沙馅 折3折,擀薄再折三折擀薄 切成3条变成辫子摆入模型进行2次发酵

  3. 第3步.

    表面刷蛋液,180度15分钟

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