
每次出去吃饭,碰到虾饺必点,因为价格较高,每次都吃不过瘾,于是,便有了那么个念想~~~

1.鲜虾剥壳,去虾线,洗干净备用。 2.瘦肉剁碎,再加入一半的虾仁一起剁碎。 3.胡萝卜、冬笋、葱白切碎。 4.将以上2.3倒在一起,加入酱油,盐,白酒、胡椒粉、花生油(或🐷油),顺时针方向搅拌均匀。

另一半虾仁切丁或切成两截,加入白酒、胡椒粉、酱油、盐、油腌制。

将澄面、玉米粉加入开水,揉成团,擀成薄片。(这一步忘拍照了) 擀的时候一定要小心小心再小心,因为没有韧性又得薄,所以一不小心就破了😅

包成饺子样,上锅,大火,水开以后计时10分钟,关火闷2分钟左右。

超级无敌好吃虾饺出炉啦🍤🍤🍤👍👍👍

大虾丁用完了了,反正娃不爱吃虾,那就来点虾肉的吧,但愿他爱吃。
调馅的时候加入白酒,真的超好吃😊