纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打在无水无油的盆里，加入1/3白糖，打散。

2. 第2步.

   鸡蛋打散后，再加入1/3白糖继续打。

3. 第3步.

   鸡蛋打到有点浓稠后，把剩下的1/3白糖倒进去。

4. 第4步.

   鸡蛋打到有明显的条纹出来后，把低筋面粉和奶粉一起过筛到打发好的鸡蛋里。轻轻搅拌均匀。

5. 第5步.

   把搅拌好的蛋糕糊盛到纸杯里，装八分满。

6. 第6步.

   撒上芝麻后放进烤箱中层，不用预热，上下管，160℃，烤18分钟。

7. 第7步.

   叮叮叮～～～时间到，香喷喷的纸杯蛋糕就出炉啦。