蒸排骨

蒸排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净挤干水分，加入葱姜碎末，料酒，酱油，老干妈，黄豆酱，爱吃酱香味的放黄豆酱，爱吃香辣味的放老干妈，请根据自己口味调整，抓匀后，再倒入少许淀粉拌匀，淀粉一定要放哦，排骨滑嫩的口感秘诀在于此

2. 第2步.

   腌制三十分钟以上，盘底铺土豆，山药，红薯，南瓜，胡萝卜块（根据自己口味选择），也可以不放，只蒸排骨，上高压锅蒸，上汽二十分后即可