鳕鱼贝柱汉堡

鳕鱼贝柱汉堡的做法
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鳕鱼贝柱汉堡的做法说明

这次我们给小朋友带来一款海鲜风味满满的「鳕鱼贝柱汉堡」。银鳕鱼作为营养、口感和颜值都在线的高DHA深海鱼,经常被宝妈们各种追捧。加上含锌Zn量特别高的贝柱加持,营养Up Up!这道鳕鱼和贝柱的组合,一定会给你的宝宝扑面而来的海洋气息,越吃越聪明哦!
 
PS:我把给肉迪做的食谱都整理到我的个人公众号【BigTummy宝宝辅食】了,你们可以在里面看到超详细的食谱制作视频和各种带娃出游干货。

鳕鱼贝柱汉堡的食材和调料

Bigtummy贝柱30g
Bigtummy银鳕鱼30g
汉堡胚3对
30g
西红柿60g
彩色灯笼椒80g

鳕鱼贝柱汉堡的做法步骤

  1. 第1步.鳕鱼贝柱汉堡的做法步骤 第1步

    食材清单

  2. 第2步.鳕鱼贝柱汉堡的做法步骤 第2步

    Bigtummy银鳕鱼、贝柱解冻3分钟即可。

  3. 第3步.鳕鱼贝柱汉堡的做法步骤 第3步

    将蔬菜全部切丁。

  4. 第4步.鳕鱼贝柱汉堡的做法步骤 第4步

    倒入适量橄榄油,加入洋葱丁翻炒。

  5. 第5步.鳕鱼贝柱汉堡的做法步骤 第5步

    倒入剩余蔬菜,翻炒至熟透。

  6. 第6步.鳕鱼贝柱汉堡的做法步骤 第6步

    将银鳕鱼和贝柱切成丁,剁成肉泥。

  7. 第7步.鳕鱼贝柱汉堡的做法步骤 第7步

    将肉泥捏成饼状备用。

  8. 第8步.鳕鱼贝柱汉堡的做法步骤 第8步

    煎饼锅刷油,将汉堡胚和肉饼放入锅中。

  9. 第9步.鳕鱼贝柱汉堡的做法步骤 第9步

    汉堡加热后即可取出待用。

  10. 第10步.鳕鱼贝柱汉堡的做法步骤 第10步

    汉堡加热后即可取出待用。

  11. 第11步.鳕鱼贝柱汉堡的做法步骤 第11步

    第一层铺炒好的杂蔬。

  12. 第12步.鳕鱼贝柱汉堡的做法步骤 第12步

    第二层放鱼肉饼。

  13. 第13步.鳕鱼贝柱汉堡的做法步骤 第13步

    第三层再铺一层杂蔬,最后盖上汉堡胚即可。

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