冰箱常备凉茶,use a MUJI jar.比饮料健康,比牛奶清爽。
倒入小煮锅2000ml水或牛奶/豆奶,过滤小球内装一半普通茶叶+花茶(茉莉春茶/桂花/玫瑰),加大量甜糖(冰糖/白砂糖/蜂蜜),小火慢煮良久。奶茶出锅前再加少许盐,尝味,盛入玻璃高罐,稍冷后冰箱储存。