沙拉肉松包

沙拉肉松包的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油外全部面粉材料放入面包机内开启和面功能模式，等揉成团后加入黄油继续揉面30分钟至扩展阶段

2. 第2步.

   面团入盆放入烤箱中上层发酵，开启烤箱发酵模式，下层放一盆热开水发酵至2到3倍大

3. 第3步.

   面团排气，分成九等份静置15分钟

4. 第4步.

   等待的功夫我们来调馅，取一些肉松放入碗中加入沙拉和葱花，肉松的量要大于沙拉，拌匀

5. 第5步.

   把静置好的其中一个面团擀开，包入肉松馅，捏紧

6. 第6步.

   收口朝下，也可以包成圆形的，像包包子一样，收口朝下

7. 第7步.

   全部做好后放入烤箱中上层二次发酵，下层放一盆热开水，开启烤箱下管发酵模式，发酵至两倍大

8. 第8步.

   这是发酵好以后，表面喷一层水，撒上葱花，番茄酱放入裱花袋，剪个口，挤上番茄酱，烤箱提前预热180度5分钟，放入烤箱中下层上下180度16分钟左右即可，可根据自家烤箱脾气调整温度

9. 第9步.

   松软无比，里面有肉松沙拉，外面有葱花番茄酱，味蕾的享受⊙∀⊙！味道美美哒噢