乳酪蔓越莓干玛芬蛋糕

乳酪蔓越莓干玛芬蛋糕的做法
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乳酪蔓越莓干玛芬蛋糕的食材和调料

奶油奶酪150克
低粉135克
黄油90克
细砂糖85克
泡打粉5克
鸡蛋2个
蔓越莓干若干

乳酪蔓越莓干玛芬蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.乳酪蔓越莓干玛芬蛋糕的做法步骤 第1步

    黄油和奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖打发至顺滑

  2. 第2步.乳酪蔓越莓干玛芬蛋糕的做法步骤 第2步

    如图

  3. 第3步.乳酪蔓越莓干玛芬蛋糕的做法步骤 第3步

    分三次加入鸡蛋液,搅拌至完全融合

  4. 第4步.乳酪蔓越莓干玛芬蛋糕的做法步骤 第4步

    如图

  5. 第5步.乳酪蔓越莓干玛芬蛋糕的做法步骤 第5步

    加入过筛的低粉和泡打粉

  6. 第6步.乳酪蔓越莓干玛芬蛋糕的做法步骤 第6步

    搅拌至无颗粒状态,倒入模具或者纸杯里,先挤一层面糊,加入一些蔓越莓干,再挤上一层面糊至8分满即可,也可先装入裱花袋,再挤入模具内。上下火180度,25分钟。

  7. 第7步.乳酪蔓越莓干玛芬蛋糕的做法步骤 第7步

    冷却后可根据自己的口味喜好,加入果干或筛上一层糖粉

  8. 第8步.乳酪蔓越莓干玛芬蛋糕的做法步骤 第8步

    完成

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