
跟娃说这是恐龙蛋,他吃的可开心了!我用的海鸭蛋咸蛋,个头偏小,做了18个
| 豌豆 | 40克 |
| 圆糯米 | 250克 |
| 五花肉 | 70克 |
| 咸鸭蛋 | 18个 |
| 水果玉米粒 | 50克 |
| 胡萝卜 | 50克 |
| 干香菇 | 3朵 |
| 老抽 | 一勺半 |
| 薄盐生抽 | 两勺 |
| 香油(腌五花肉) | 1克 |
| 薄盐生抽(腌五花肉) | 一勺 |
| 盐 | 一小撮 |
| 糖 | 2g |
| 料酒 | 1勺 |
| 锡纸 | 适量 |

香菇,胡萝卜切丁,提前3个小时泡糯米,五花肉切细条加生抽,麻油腌半小时

咸鸭蛋戳一个直径1cm左右的小洞

倒出蛋清

混合所有材料

糯米塞进蛋中,用筷子一头压实,包上锡纸,蒸50分钟

铛铛铛铛~开吃