从你的全世界卤过的卤鸡爪

从你的全世界卤过的卤鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪冷水入锅。沸腾后，捞出，过冷水。

2. 第2步.

   小火，加少许油，煸香姜葱蒜和大料。

3. 第3步.

   把鸡爪和大料、姜葱蒜一起放入沙煲，加没过鸡爪的热水。

4. 第4步.

   加入料酒、酱油、老抽、蚝油、盐、糖

5. 第5步.

   炖煮20分钟，出锅。