香菇玉米鸡汤

香菇玉米鸡汤的做法
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香菇玉米鸡汤的做法说明

家里有小孩,老公血糖也高,所以平常烧菜都比较清淡,少盐少糖少油,调料放的也少,原汁原味也很好吃。

香菇玉米鸡汤的食材和调料

半只
香菇6朵
玉米1根
红枣6颗
枸杞10粒
4片
2段
少许

香菇玉米鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.

    将半只鸡放在水中清洗并浸泡,洗去多余血水

  2. 第2步.

    将鸡冷水下锅,放几片姜,水烧开后煮五分钟,再用温水把鸡冲洗干净。

  3. 第3步.

    锅中放水没过鸡肉,放姜片、葱段、枸杞、香菇、红枣,大火烧开后转小火炖2小时(我比较喜欢烂糊一点的,所以炖的时间长)。

  4. 第4步.

    关火前20分钟放玉米,最后放盐调味。

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