长期参照大家的方子做菜,偶尔也自己改良一下方子。这个沙爹炸鸡连我一项挑嘴的老公都说好吃,那是真的好吃了。做好真的是秒清盘啊
蒜剁碎,和所有调料一起调匀
然后鸡身划几刀方便入味,用酱料将鸡身抹匀,腌制半小时,时间允许的话就多腌制一会儿,我腌制了一下午,晚上吃正好
然后放入炸锅160度25分钟、拿出来反面200度5分钟
然后就成功开吃啦