宁乡特色~黄炸

宁乡特色~黄炸的做法
252人浏览0人收藏
收藏

宁乡特色~黄炸的做法说明

我不是宁乡人,但是特别爱吃宁乡的黄炸,特别是老宁乡饭店的~
好像黄炸的配料各式各样,各有不同~看个人口味,我比较喜欢(红薯,南瓜,芝麻)~不喜欢胡椒,油渣啥的,但是宁乡本地人这些都会放,有些还会放饼干,鸡蛋~荞饼啥的。

宁乡特色~黄炸的食材和调料

鸡蛋
糯米粉适量
面粉适量
白砂适量
红薯两个

宁乡特色~黄炸的做法步骤

  1. 第1步.宁乡特色~黄炸的做法步骤 第1步

    红薯蒸熟,搅碎(我认为加了南瓜更好吃,下次尝试)

  2. 第2步.宁乡特色~黄炸的做法步骤 第2步

    加入面粉,糯米粉

  3. 第3步.宁乡特色~黄炸的做法步骤 第3步

    加入鸡蛋,白砂糖

  4. 第4步.宁乡特色~黄炸的做法步骤 第4步

    揉成面团,撒上芝麻,

  5. 第5步.宁乡特色~黄炸的做法步骤 第5步

    面团应该是上图

  6. 第6步.宁乡特色~黄炸的做法步骤 第6步

    油锅烧热,用勺子慢慢下去面团,炸制金黄

  7. 第7步.宁乡特色~黄炸的做法步骤 第7步

    出锅

  8. 第8步.宁乡特色~黄炸的做法步骤 第8步

    味道不错

小贴士

面粉,糯米粉,不要太多,

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页