牙签羊肉串

牙签羊肉串的做法
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牙签羊肉串的做法说明

我是宁夏银川人,所以炒鸡爱吃羊肉,当然羊肉串是最爱啦,在家其实不好做羊肉串的,那么就用牙签羊肉代替咯❤️哈哈
自己发明的做法跟用料,本人喜欢味道重一些,我都是提前一晚上腌好肉的呢✌️

牙签羊肉串的食材和调料

羊后腿肉一块
料酒适量
适量
蚝油一勺
半小勺
黑胡椒粉撒一点
花椒粉一点
椒盐一点
孜然粉按自己口味
一个
烧烤干撒料若干
辣椒适量

牙签羊肉串的做法步骤

  1. 第1步.牙签羊肉串的做法步骤 第1步

    宁夏滩羊肉,后腿肉,切成小块块呀

  2. 第2步.牙签羊肉串的做法步骤 第2步

    加入所有调料,哈哈,然后切一个洋葱进去,很明显洋葱只是为了去腥提味的,之后就抛弃它,哈哈😄

  3. 第3步.牙签羊肉串的做法步骤 第3步

    穿成小串串,记得牙签泡下水,不然就糊掉了

  4. 第4步.牙签羊肉串的做法步骤 第4步

    正反面刷上一层油

  5. 第5步.牙签羊肉串的做法步骤 第5步

    我用的这个撒料,感觉还不错

  6. 第6步.牙签羊肉串的做法步骤 第6步

    然后再在上面撒上辣椒粉,看着都想吃了

  7. 第7步.牙签羊肉串的做法步骤 第7步

    烤箱预热后,230度,8到10分钟,大家烤箱不一样,所以每个人的时间不一样呀,自己烤的时候看着点

  8. 第8步.牙签羊肉串的做法步骤 第8步

    开吃啦

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