慢煮斧頭扒

慢煮斧頭扒的做法步骤

1. 第1步.

   用黑胡椒、香草醃斧頭扒，再放牛油，抽真空，放慢煮機50度慢煮2小時

2. 第2步.

   再用斧頭扒切出牛肉肥膏煎香蒜頭、菠蘿及斧頭扒每面45秒至一分鐘，視乎喜歡熟度

3. 第3步.

   完成