黑森林蛋糕

黑森林蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶，花生油，低粉，可可粉一起混合拌匀。

2. 第2步.

   然后加入3个蛋黄

3. 第3步.

   拌匀。

4. 第4步.

   三个蛋白加砂糖

5. 第5步.

   打发蛋白，呈视频中的程度即可。

6. 第6步.

   可乐面糊里分3次加入蛋白，由底部往上拌匀。

7. 第7步.

   倒入刷过一层食用油后的模具中。

8. 第8步.

   加入预热5分钟后的烤箱150度30分钟

9. 第9步.

   这是烤了10分钟之后的状态。

10. 第10步.

    30分钟后烤好了。

11. 第11步.

    放凉后，脱模。

12. 第12步.

    淡奶油里加入巧克力酱

13. 第13步.

    分3次加入糖打发至图片中的状态。

14. 第14步.

    蛋糕横向分成两半，涂上打发后的巧克力淡奶油。

15. 第15步.

    涂一层（0.5公分左右）打发的淡奶油后，放一层切好的黄桃丁，再涂同样厚度的一层淡奶油。

16. 第16步.

    放上另一块巧克力蛋糕坯

17. 第17步.

    放上打发的淡奶油

18. 第18步.

    抹匀淡奶油

19. 第19步.

    侧面我用的是奥利奥饼干碎

20. 第20步.

    顶层用的是自己切碎的好时巧克力，因为个头小，所以切出来效果一般，但不影响口感。

21. 第21步.

    裱花袋里装入分三次加糖打发后的淡奶油淡奶油，在顶部裱出自己想要的花型。

22. 第22步.

    花的顶端放上一颗颗巧克力豆。

23. 第23步.

    再放俩可爱的小动物

24. 第24步.

    切下一块后，内部呈现出满满的奶油巧克力

25. 第25步.

    特别好吃😋