三汁焖锅

三汁焖锅的做法
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三汁焖锅的做法说明

在家尝试了一下前几年比较火的三汁焖锅,酱香味儿浓郁,简直下饭神器

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V : xingluxiaochu

三汁焖锅的食材和调料

主料:鸡翅 巴沙鱼 土豆 红薯 胡萝卜 彩椒 口蘑 配料: 豆瓣酱 蚝油 番茄酱 橄榄油 生抽 老抽 精 洋 淀粉 料酒

三汁焖锅的做法步骤

  1. 第1步.三汁焖锅的做法步骤 第1步

    鱼切块,鸡翅,虾用老抽,料酒,姜腌制20分,配菜切滚刀块用橄榄油拌匀

  2. 第2步.三汁焖锅的做法步骤 第2步

    锅中倒入适量的油,将大蒜煎炒至两面金黄

  3. 第3步.三汁焖锅的做法步骤 第3步

    下入配菜,炒至五分熟平铺锅底

  4. 第4步.三汁焖锅的做法步骤 第4步

    码上鸡翅,虾,鱼块,赶上锅盖焖制十分钟

  5. 第5步.三汁焖锅的做法步骤 第5步

    浇上调制好的酱汁,继续焖制十分钟即可

  6. 第6步.三汁焖锅的做法步骤 第6步

    配上香菜,出锅啦

小贴士

调制酱汁:耗油两勺、豆瓣酱两勺、番茄酱两勺、一勺糖、一勺鸡精、淀粉一勺,搅至均匀

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