菠萝枸杞桂花银耳甜酒汤

菠萝枸杞桂花银耳甜酒汤的做法
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菠萝枸杞桂花银耳甜酒汤的食材和调料

银耳半朵
菠萝适量
酒酿80克
糖桂花有香味即可
枸杞15-20颗
适量

菠萝枸杞桂花银耳甜酒汤的做法步骤

  1. 第1步.菠萝枸杞桂花银耳甜酒汤的做法步骤 第1步

    银耳先泡发2-3小时,适量冷水大火烧开后转中小火30-45分钟左右

  2. 第2步.菠萝枸杞桂花银耳甜酒汤的做法步骤 第2步

    菠萝要先盐水浸泡洗净,切小一点放入锅中,适量,太多汤会发酸

  3. 第3步.菠萝枸杞桂花银耳甜酒汤的做法步骤 第3步

    加入枸杞,加入冰糖,根据个人口味调试,大火煮沸后继续1小时左右,以银耳软糯为标准。

  4. 第4步.菠萝枸杞桂花银耳甜酒汤的做法步骤 第4步

    待银耳烧到黏腻软糯,放入酒酿小煮1分钟即可,时间长了会发酸

  5. 第5步.菠萝枸杞桂花银耳甜酒汤的做法步骤 第5步

    喜欢桂花味的还可以放一点点糖桂花

  6. 第6步.菠萝枸杞桂花银耳甜酒汤的做法步骤 第6步

    完成出锅啦°❆。ヾ(*´▽`*)ノ❄°。

小贴士

菠萝和酒酿一定适量,不然甜汤容易发酸,冰糖可以多放点

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