金沙梨干

金沙梨干的做法步骤

1. 第1步.

   梨洗干净

2. 第2步.

   晾干

3. 第3步.

   切片，放开水中煮两三分钟

4. 第4步.

   放烤网上，上下火100℃，30-50分钟

5. 第5步.

   原汁原味的梨干让人吃了停不下来

6. 第6步.

   焯水后加入盐拌匀

7. 第7步.

   烤干或日晒至五六成干成原味梨脯

8. 第8步.

   冰糖梅酱

9. 第9步.

   南姜末

10. 第10步.

    梨干1斤＋100克冰糖+50克南姜末+3粒咸梅去核的梅酱，炒至无水份即可