巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕的做法
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巧克力熔岩蛋糕的食材和调料

黑巧克力60克
黄油50克
朗姆酒适量
鸡蛋(全蛋)2个
细砂糖20克
低筋面粉30克

巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    1、巧克力加黄油隔热水融化 2、鸡蛋全蛋加糖打蛋器打至放一根牙签在上面不倒 3、倒入一半的鸡蛋在巧克力里面,搅拌均匀,搅拌好在倒入剩下的鸡蛋里面,搅拌均匀 4、加入过滤的低粉和朗姆酒(朗姆酒可不加),搅拌均匀 5、倒入模具放冰箱冷冻 6、高温烤200度,10分钟左右

  2. 第2步.

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