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淋面
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桃不掉哦
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淋面的食材和调料
水
100克
糖
200克
葡萄糖
浆
200克
炼乳
132克
吉利丁片
3片
白巧克力
200克
色淀(色素,色粉)
适量
淋面的做法步骤
第1步.
1、白巧克力隔热水融化 2、水+糖+葡萄糖浆用锅煮至沸腾 3、加入练乳用-刮刀搅拌均匀 4、加入巧克力搅拌均匀 5、加入吉利丁片搅拌均匀 6、加入色素搅拌均匀 7、圈圈式淋面
第2步.
1
第3步.
1
第4步.
1
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