淋面

淋面的做法
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淋面的食材和调料

100克
200克
葡萄糖200克
炼乳132克
吉利丁片3片
白巧克力200克
色淀(色素,色粉)适量

淋面的做法步骤

  1. 第1步.淋面的做法步骤 第1步

    1、白巧克力隔热水融化 2、水+糖+葡萄糖浆用锅煮至沸腾 3、加入练乳用-刮刀搅拌均匀 4、加入巧克力搅拌均匀 5、加入吉利丁片搅拌均匀 6、加入色素搅拌均匀 7、圈圈式淋面

  2. 第2步.淋面的做法步骤 第2步

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  3. 第3步.淋面的做法步骤 第3步

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  4. 第4步.淋面的做法步骤 第4步

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