葱香芝士面包

葱香芝士面包的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋+牛奶共约200克入小美主锅，加入糖粉、酵母和面粉，30秒速度4搅拌混合，再加入盐，开启揉面模式，设定3分钟揉面。

2. 第2步.

   再次设3分钟揉面模式，将室温软化的黄油分三次加入

3. 第3步.

   面团揉出漂亮的手套膜后，将面团整成圆形，放在揉面垫，包上保鲜膜后一次发酵。

4. 第4步.

   过后，将发酵好的面团分成六份，整形成一个个椭圆形，进行第二次发酵.

5. 第5步.

   在发酵好的面团上刷一层蛋液，然后在中间割一刀，撒上芝士碎。

6. 第6步.

   再撒上用黄油拌好的葱花(要加适量盐)

7. 第7步.

   入烤箱上下180度烤18分钟，香喷喷的葱香芝士面包就完成啦😊