酸辣汤

酸辣汤的做法
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酸辣汤的做法说明

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酸辣汤的食材和调料

豆腐1块
鸡蛋1个
木耳3、4朵
淀粉1勺
火腿半根
适量
胡椒粉喜欢辣就多放
适量
香菜1根出锅放
西红柿1个
金针菇一小把
生抽1大勺调味
老抽1小勺调色

酸辣汤的做法步骤

  1. 第1步.

    西红柿切丁,豆腐切丝,金针菇撕碎,木耳切丝,鸡蛋打散,火腿切片,香菜切碎,淀粉:水=1:4

  2. 第2步.

    油烧热,炒西红柿,加水,放木耳、金针菇、豆腐、火腿、盐、胡椒粉、生抽、老抽、醋,煮开,加水淀粉,打蛋花,出锅撒上香菜

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