!不是原创!忘了从哪收藏的视频,怕丢,传上来
西红柿切丁,豆腐切丝,金针菇撕碎,木耳切丝,鸡蛋打散,火腿切片,香菜切碎,淀粉:水=1:4
油烧热,炒西红柿,加水,放木耳、金针菇、豆腐、火腿、盐、胡椒粉、生抽、老抽、醋,煮开,加水淀粉,打蛋花,出锅撒上香菜