吃火锅金针菇没吃完,又存不久,第二天用金针菇炒个菜,酸甜可口又开胃。
西红柿洗净切块,紫圆葱切丝,金针菇撕开
锅中热油,依次下入金针菇,圆葱,柿子翻炒
待金针菇变软,加入蚝油,依自己口味加入即可
继续翻炒,待柿子炒出汤汁,关火