鲜菇肉末鹌鹑蛋

鲜菇肉末鹌鹑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜香菇泡盐水洗净切去蒂

2. 第2步.

   肉末加葱花、盐、糖、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀

3. 第3步.

   肉末放香菇面上，中间留点凹陷

4. 第4步.

   打入鹌鹑蛋

5. 第5步.

   蒸锅水开后放入，蒸15分钟后取出

6. 第6步.

   把蒸盘中水倒锅中加蚝油、盐调味加少许油烧热浇在撒了葱花的蛋上