小米面片粥

小米面片粥的做法步骤

1. 第1步.

   干贝和干银鱼用清水泡软。

2. 第2步.

   小米提前浸泡1个小时以上。

3. 第3步.

   把泡软的银鱼加入生姜水腌制约10分钟去腥。

4. 第4步.

   干贝撕成小丝。

5. 第5步.

   把饺子皮切成小片。 可以偷懒用现成的饺子皮，讲究一些的，可以自己在家擀面做小面片。

6. 第6步.

   小油菜洗净切成碎末。

7. 第7步.

   把泡好的小米倒入料理机中，加入约600g清水。

8. 第8步.

   搅打成细腻的小米糊。

9. 第9步.

   倒入汤锅中。

10. 第10步.

    加入干贝丝和银鱼。 注意把生姜丝事先从银鱼里挑出。

11. 第11步.

    大火煮开后，转中火。

12. 第12步.

    继续煮10分钟后，加入面片，再煮5分钟。

13. 第13步.

    加入小油菜和盐，继续煮约2分钟后关火。 如果给一岁以内的宝宝吃，就不用加盐。