豆腐酿

豆腐酿的做法步骤

1. 第1步.

   木耳提前泡开，去头部硬处，洗净，切碎； 五花肉不要皮，剁碎； 葱花。

2. 第2步.

   豆腐对半切开。如果买的是小豆腐不用切，隔开一个小口子就可以了。

3. 第3步.

   肉、木耳、葱花，放入大碗内，加生抽、盐、香油，搅拌。

4. 第4步.

   搅拌均匀，就可把肉馅放入豆腐块内。

5. 第5步.

   开水入锅，大火蒸十分钟左右就可。