豆腐放保鲜袋捏碎，韭黄或者小葱切碎放进豆腐袋里，料一股脑都放进去，然后就开始搓揉袋子把料和豆腐拌匀，然后倒盘里就完成了。
不清楚勺大小的同学们看一下，上边的白勺是盐和糖勺，下边的是放醋的汤勺。
这个就是生姜汁，没有可以不放
