奶香如意卷

奶香如意卷的做法
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奶香如意卷的做法说明

食谱名:奶香如意卷
参考月龄:12个月以上
我今天特意用辅食界最好吃的食材来搭配,用酸甜的番茄、香浓的奶酪、清香的土豆,做出来的小蛋卷,就算不加任何调味料,都很好吃呢!

奶香如意卷的食材和调料

番茄20克20克
奶酪碎10克10克
中筋面粉5克5克
土豆100克100克
鸡蛋1个(约55克)

奶香如意卷的做法步骤

  1. 第1步.奶香如意卷的做法步骤 第1步

    准备食材:番茄20克,奶酪碎10克,中筋面粉5克,熟土豆100克,鸡蛋1个(约55克)。

  2. 第2步.奶香如意卷的做法步骤 第2步

    番茄顶部划十字,放入开水中,浸泡10分钟。 »这样去皮更方便哦~

  3. 第3步.奶香如意卷的做法步骤 第3步

    番茄去皮去蒂,切小丁。 »番茄丁的大小,可以根据宝宝咀嚼能力来确定哈~

  4. 第4步.奶香如意卷的做法步骤 第4步

    土豆碾压成泥。 »宝妈可以提前将土豆蒸熟哈!

  5. 第5步.奶香如意卷的做法步骤 第5步

    土豆泥中倒入番茄丁和奶酪碎。

  6. 第6步.奶香如意卷的做法步骤 第6步

    搅拌均匀。

  7. 第7步.奶香如意卷的做法步骤 第7步

    取一个空碗,磕入鸡蛋,搅打均匀。

  8. 第8步.奶香如意卷的做法步骤 第8步

    搅打好的蛋液中分别倒入5克中筋面粉和10毫升清水。

  9. 第9步.奶香如意卷的做法步骤 第9步

    搅拌均匀。

  10. 第10步.奶香如意卷的做法步骤 第10步

    平底锅刷适量油,开小火。

  11. 第11步.奶香如意卷的做法步骤 第11步

    煎至表面凝固。

  12. 第12步.奶香如意卷的做法步骤 第12步

    翻面,煎至熟透。 »不熟练的宝妈,建议用锅铲辅助哦!

  13. 第13步.奶香如意卷的做法步骤 第13步

    煎熟后,盛出,抹上土豆泥。

  14. 第14步.奶香如意卷的做法步骤 第14步

    从两边分别卷起来。 »妈妈们也可以直接卷起来哦~

  15. 第15步.奶香如意卷的做法步骤 第15步

    切成小块。

  16. 第16步.奶香如意卷的做法步骤 第16步

    可爱的小如意就做好啦~~黄黄的、红红的,是不是特别有食欲的呢~快给宝宝做起来吧~

小贴士

●如果宝宝蛋清过敏的话,妈妈们也可以用10克中筋面粉加20毫升清水,和蛋黄搅拌,做成蛋皮哦~

●蛋饼中的土豆妈妈们也可以替换哦,可以换成南瓜、芋头、红薯等都是可以哒!

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