第一次吃螺蛳粉的人总是会被它的味道吓到。其实螺蛳粉和臭豆腐一样吖，喜欢的人就算排很久的队也要去吃，不喜欢的人，你就想办法让他喜欢就好啦。
市面上可以买到的包装好的螺蛳粉种类丰富，当地同学推荐“好欢螺”这个牌子。我随便买了一种，配料丰富，味道还不错。从上到下依次为：（第一排）腐竹、汤料包、酸豆角黑木耳萝卜干、醋酸、米粉。（第二排）鹌鹑蛋、花生仁、辣椒油、酸笋。
冷水放入米粉和醋酸，煮十分钟左右，至米粉变软，捞出备用
另煮一锅水，放入除花生仁、腐竹、酸笋外所有配料（辣椒油很辣，不建议全放，具体看个人喜好）
腐竹、花生仁、酸笋放碗里备用。 许多人觉得螺蛳粉臭，其实是酸笋的味道，所以没有直接煮，而是选择用米粉汤冲泡酸笋。
待水二次沸腾，出锅！
装盘完成。（因为我不嗜辣，所以没放辣椒油，本身汤底是有一点点辣味的，所以颜色看上去没那么好看）
最好喝的冻柠乐(੭ु•́ω•̀)੭ु⁾⁾ 说最好喝当然是从我自己的口味来评分的啦！夏天最爱喝冻柠茶和柠乐这些 解渴又清爽！的做法柳州螺蛳粉（螺蛳姑娘）的做法整条烤茄瓜的做法1、将黄瓜条泡洗，不要泡太久，不超过十分钟就行，否则会失去口感。2、放入韩式辣酱一勺，酱油，糖，醋，牛肉粉，鸡精，少许咸盐。3、在放入辣椒油，最好是微微辣，但是特别香的，那种～随后放少许麻油，香油，拌匀。4、腌制一个小时以上，然后放上芝麻拌一下，就可的做法山东鲅鱼饺子馅（把整条鲅鱼吃光）的做法一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟的做法你的虾线不好去除是因为这个！教你一分钟内挑出整条虾线！的做法螺蛳的不一样吃法--美味清蒸螺蛳的做法螺蛳鸭脚煲（附：螺蛳免刷快速清洗法）的做法