盐焗鸡爪

盐焗鸡爪的做法
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盐焗鸡爪的做法说明

香嫩劲道的鸡爪,盐焗让香味更扑鼻

盐焗鸡爪的食材和调料

鸡爪1000g
盐焗2包
20克
18g
炒熟的白芝麻10g
黄姜2匙

盐焗鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.盐焗鸡爪的做法步骤 第1步

    食材准备

  2. 第2步.盐焗鸡爪的做法步骤 第2步

    把鸡爪的指甲剁掉,洗干净备用。

  3. 第3步.盐焗鸡爪的做法步骤 第3步

    锅里放水放入鸡爪

  4. 第4步.盐焗鸡爪的做法步骤 第4步

    飞好水的鸡爪捞出快递放入冰水中,这样做是起到热涨冷缩原理

  5. 第5步.盐焗鸡爪的做法步骤 第5步

    锅里放水,水不要太多。放入黄姜粉和盐焗鸡粉,少许鸡粉 盐。

  6. 第6步.盐焗鸡爪的做法步骤 第6步

    煮开放入沥干水的鸡爪,煮开后小火煮10钟。

  7. 第7步.盐焗鸡爪的做法步骤 第7步

    捞出晾凉就可以吃了。剁小块再撒上炒熟的白芝麻

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