玛德琳【凯度蒸烤箱版】

玛德琳【凯度蒸烤箱版】的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加入糖，搅拌均匀

2. 第2步.

   筛入低粉和泡打粉，搅拌均匀

3. 第3步.

   倒入融化好的液态的黄油

4. 第4步.

   搅拌至充分融合有流动性，将面糊分成两份备用

5. 第5步.

   在一份面糊加入3滴红色素，搅拌均匀

6. 第6步.

   另一份面糊筛入3个抹茶粉搅拌均匀，分别装入裱花袋，挤到模具上（模具要涂一层黄油，方便脱模不粘模具）

7. 第7步.

   放入蒸烤箱选择后部热风模式160度烤20分钟

8. 第8步.

   出炉脱模，将白色巧克力融化裹在玛德琳上（如图）裹完巧克力快速撒上杏仁碎（抹茶味撒蔓越莓）

9. 第9步.

   完成啦！~