
| 高筋面粉 280 | 克 |
| 牛奶 130 | 克 |
| 糖 6 | 克 |
| 盐 3 | 克 |
| 酵母 3 | 克 |
| 鸡蛋 1 | 个 |
| 黄油 40 | 克 |
| 馅料 | |
| 火腿粒 200 | 克 |
| 牛肉馅 100 | 克 |
| 用葱姜,生抽,糖,耗油,黑胡椒碎,盐和生粉调牛肉馅 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 200克 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 蛋黄液 | 适量 |

将用料中馅料以上的全部材料,放入面包机,开启披萨皮程序

四十五分钟后,从面包机拿出面团,分三份擀成圆饼

压成圆型

将饼放在油纸上,刷上番茄酱

铺上火腿粒和腌制好的牛肉馅

撒上一层芝士

再铺上一层面饼,重复步骤四五六,再铺上一层面饼

用刀切开若干,用手扭转切好的小饼

刷一层蛋黄液

撒上芝士

放入预热好的烤箱,用200℃烤三十分钟即可(因为三层饼比较厚,二十五分钟左右就要多关注了,以免不熟或烤焦),请忽视旁边的牛肉馅包

直接开吃,忘拍成品了