萝卜干炒蛋

萝卜干炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜干先试吃一下看会不会过咸。我喜欢稍微泡一下水，15分钟左右，稍微泡软一点

2. 第2步.

   备料。萝卜干切丁；葱切末；蛋打散；生粉加一点水兑开再和入蛋液里搅拌均匀

3. 第3步.

   热锅放约4汤匙油，油稍微多点没关系。把萝卜丁炒香

4. 第4步.

   加入1茶匙糖继续炒香，保持中火以免炒糊

5. 第5步.

   加入蛋液翻炒

6. 第6步.

   蛋液基本凝固加入葱末，关火，颠锅翻炒均匀

7. 第7步.

   特别下饭哦。