秋葵木耳炒牛柳

秋葵木耳炒牛柳的做法
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秋葵木耳炒牛柳的做法说明

因为秋葵的营养价值极高,富含钙、铁、锌,不但可以帮助宝宝长高高,它富含的膳食纤维还能促进宝宝消化,所以我们也很喜欢秋葵作为宝宝的辅食。这道「秋葵木耳炒牛柳」在秋葵的基础上加入了新的食材——木耳,能够有效清除肠胃中的杂质及毒素,是食物中公认的清道夫。还有补铁神器牛柳的加成,不用担心营养的缺失啦!
 
PS:我把给肉迪做的食谱都整理到我的个人公众号【BigTummy宝宝辅食】了,你们可以在里面看到超详细的食谱制作视频和各种带娃出游干货。

秋葵木耳炒牛柳的食材和调料

Bigtummy谷饲牛柳30g
木耳15g
秋葵20g
大米适量
去皮适量

秋葵木耳炒牛柳的做法步骤

  1. 第1步.秋葵木耳炒牛柳的做法步骤 第1步

    食材清单

  2. 第2步.秋葵木耳炒牛柳的做法步骤 第2步

    Bigtummy牛柳解冻3分钟即可,木耳提前浸泡1小时。

  3. 第3步.秋葵木耳炒牛柳的做法步骤 第3步

    将洗好的米倒入锅中,大米与水的比例为1:1.5。

  4. 第4步.秋葵木耳炒牛柳的做法步骤 第4步

    三水开后再煮25分钟,然后盛碗待用。

  5. 第5步.秋葵木耳炒牛柳的做法步骤 第5步

    秋葵切片。

  6. 第6步.秋葵木耳炒牛柳的做法步骤 第6步

    木耳切碎。

  7. 第7步.秋葵木耳炒牛柳的做法步骤 第7步

    牛柳切丁。

  8. 第8步.秋葵木耳炒牛柳的做法步骤 第8步

    小火热锅,倒入适量的橄榄油,加入牛柳翻炒30秒。

  9. 第9步.秋葵木耳炒牛柳的做法步骤 第9步

    先后加入木耳、秋葵一起翻炒3分钟,即可装盘出锅。

  10. 第10步.秋葵木耳炒牛柳的做法步骤 第10步

    营养小贴士:搭配富含VC的橙子,能更好促进红肉铁元素的吸收哦~

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