焖红白萝卜土豆牛肉丁

焖红白萝卜土豆牛肉丁的做法
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焖红白萝卜土豆牛肉丁的做法说明

家里剩了半个红白萝卜土豆,干脆一锅端

焖红白萝卜土豆牛肉丁的食材和调料

牛肉适量
土豆半个
白萝卜半个
胡萝卜半根
酱油适量
适量
耗油一勺
蒜苗一根

焖红白萝卜土豆牛肉丁的做法步骤

  1. 第1步.

    先把红白萝卜土豆牛肉切丁,蒜苗切段,大蒜切碎,牛肉加酱油,盐,生粉,油腌制

  2. 第2步.

    油烧热,放大蒜,有香味了放入红白萝卜土豆丁翻炒一会,然后放入腌制好的牛肉炒,炒到牛肉断生放水小火焖20分钟(水盖住菜量再往上点),中途放酱油,盐,快好时放耗油,蒜苗,大火收汁装盘

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