无油全麦姜黄面包

无油全麦姜黄面包的做法
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无油全麦姜黄面包的做法说明

充满异域风情的一款面包,无油无蛋无奶, 香料完美地融合在一起,香甜松软,回味有一丝辛辣,奇妙极了!

稍微更改了下方子,非常适合减脂期食用~
满满的Superfood,超级健康!

原方子有焦糖topping,来自Sophia Roe
视频: https://youtu.be/yAcXMpec8XQ

无油全麦姜黄面包的食材和调料

全麦面粉1 1/2 cup
1 1/2 cup
香草1 tsp
椰子1 cup
柠檬汁/苹果醋1 tbsp
泡打粉2 tsp
1/2 tsp
现磨黑胡椒1/2 tsp
黄粉2 tsp
肉桂粉1/2 tbsp
黄原胶1 tsp
洋车前子粉1 tsp
坚果(选)一把

无油全麦姜黄面包的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热175℃

  2. 第2步.

    混合所有材料

  3. 第3步.无油全麦姜黄面包的做法步骤 第3步

    放入模具,烤制45分钟,完成后冷却10分钟

  4. 第4步.无油全麦姜黄面包的做法步骤 第4步

    低碳低脂低卡

小贴士

1. 水的量可自行调节,可替换成牛奶或坚果奶
2. 因为方子没添加糖或糖浆,黄原胶、洋车前子粉起到粘合作用,可以选用

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