洋葱一整个随便切 姜蒜线椒小米椒也随便切 热油炒洋葱 炒一会加以上调料 炒一会加豆瓣酱和豆豉什么酱
牛肉是卤好的切片放进去反复翻炒 放酱油生抽蚝油鸡精盐什么的调味炒一下 再放一点水
出锅前放孜然粉 再翻炒