疙瘩汤（海鲜）

疙瘩汤（海鲜）的做法步骤

1. 第1步.

   适量面粉，普通家用中筋面粉倒入盆中。一个鸡蛋在碗中搅匀。

2. 第2步.

   先用小勺倒入面盆一勺搅好的鸡蛋液

3. 第3步.

   用筷子快速搅入面粉

4. 第4步.

   再加一勺，重复步骤

5. 第5步.

   这样子

6. 第6步.

   再加一勺蛋液再搅，很快小面疙瘩形成了，喜欢小面疙瘩滑爽感的这样子就行了

7. 第7步.

   加多蛋液就是大面疙瘩。喜欢喝大块面疙瘩艮艮口感的就这样子

8. 第8步.

   花生油适量，放葱姜爆香，加适量味极鲜酱油，加适量水烧开，这时候注意安全哈，锅别烧太热，水缓加，离锅远点，虽然这是基本常识，我还是怕没写被人骂。

9. 第9步.

   水烧开后把搅面片剩下的蛋液倒入水中

10. 第10步.

    蛋液成片后，一起加入面疙瘩、贝丁、虾仁烧开，海参和海肠先别加哈

11. 第11步.

    最后加入豆腐，荠菜、海参，开后，加适量盐、香油，最后放入海肠一搅即可。

12. 第12步.

    鲜美的疙瘩汤，来一碗😄