蒜苔肉沫

蒜苔肉沫的做法步骤

1. 第1步.

   肉沫加生抽，胡椒粉腌制片刻。蒜苔切丁。

2. 第2步.

   油六成色下蒜末，出香味下肉末，加入一勺郫县豆瓣酱超出红油。

3. 第3步.

   下蒜苔丁，倒入生抽翻炒。出锅前加入鸡精即可。